In cucina

Fanesca piatto tipico dell’Ecuador a Pasqua

Fanesca Pasqua Ecuador

La Fanesca è una zuppa a base di cereali teneri e pesce essiccato che viene preparata in Ecuador durante la Quaresima, una fusione della tradizione indigena con la cultura gastronomica spagnola. Nonostante la crisi sanitaria nel paese, gli ecuadoriani non smetteranno di gustare questo piatto squisito. di Monica Calvache Quito, …

Leggi Tutto »

Un piatto salutare: le polpette di ceci al forno

polpette di ceci al forno

Leggere e ricche di proprietà benefiche, le polpette di ceci sono un secondo piatto gustoso e nutriente Roccagloriosa 30 marzo 2021 – Oltre ad essere gustosissime le polpette di ceci hanno anche molte proprietà benefiche, i ceci infatti sono ricchi di vitamine, calcio, ferro, fosforo, magnesio, sodio, potassio e zinco, …

Leggi Tutto »

Le ricette di Olga. Le graffe made in sud.

Graffe: La ricetta delle ciambelle di patate soffici e appetitose Le graffe sono delle deliziose e soffici ciambelle, fritte e ricoperte di zucchero semolato, una vera bontà. Roccagloriosa  24 febbraio 2021- Le deliziose ciambelline che vi propongo oggi sono in assoluto il mio dolce preferito, le graffe. Dolce tipico napoletano …

Leggi Tutto »

Chiacchiere, la ricetta delle sfoglie croccanti (il video)

Le chiacchiere sono deliziose sfoglie croccanti tipiche del periodo di Carnevale, in questa ricetta ve le propongo nella versione classica: fritte e ricoperta di zucchero a velo. Roccagloriosa 10 febbraio 2021- Conosciute in tutta Italia, le chiacchiere sono i dolcetti tipici del periodo di Carnevale, esistono diverse varianti regionali e …

Leggi Tutto »

Arepas, la ricetta delle focaccine venezuelane

Arepas

di Olga Marotta Le Arepas sono delle deliziose focaccine tipiche del Venezuela, fatte con farina di mais bianco Roccagloriosa, 22 gennaio 2021 – Semplici e veloci da preparare, cuociono in pochi minuti e, una volta pronte, potrete farcirle con quello che più vi piace. Essenziale per la preparazione di questa …

Leggi Tutto »

Questo sito web utilizza i cookie. Utilizziamo i cookie per personalizzare i contenuti e gli annunci, fornire le funzioni dei social media e analizzare il nostro traffico. Inoltre forniamo informazioni sul modo in cui utilizzi il nostro sito ai nostri partner che si occupano di analisi dei dati web, pubblicità e social media, i quali potrebbero combinarle con altre informazioni che hai fornito loro o che hanno raccolto in base al tuo utilizzo dei loro servizi. Maggiori Informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi