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Una crostata semplice, buona e croccante Roccagloriosa, 12 settembre 2021- La colazione settembrina si fa con fichi e pane, mi diceva sempre mia mamma quando arrivava settembre, io però a fichi e pane preferivo quello che per me era un dolcetto, fichi bianchi del Cilento secchi ripieni di noci e …
Settembre, 2021
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7 Settembre
In Brasile parte ricerca su Cannabis per cura Long Covid
Una ricerca per testare su 1000 pazienti l’utilizzo di uno dei principi attivi della cannabis, il cannabidiolo, o Cbd, nel trattamento del Long Covid, verrà realizzato dall’Instituto do Coracao (Incor), in Brasile. Milano, 7 settembre 2021 – Come riporta l’agenzia di stampa Dire, lo studio, il primo di questo tipo …
Agosto, 2021
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28 Agosto
Le ricette di Olga: “Pizza ruci” il dolce delle feste nel Cilento
Un dolce semplicissimo, pan di spagna, crema pasticcera e ciliegine. Roccagloriosa, 28 agosto 2021- Non lasciatevi ingannare dal nome, è l’aggiunta del termine “ruci”, cioè dolce, che svela la sua vera natura, non si tratta infatti della classica pizza, ma del dolce delle feste per eccellenza. Era il dolce delle …
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17 Agosto
Le ricette di Olga: ciambella rustica con fiori di zucca, zucchine e salsiccia
Ricetta svuota frigo, un rustico saporito con salumi, formaggi o verdure. Roccagloriosa, 17 agosto 2021 – Se anche a voi capita come a me di avere in frigo verdure che vanno consumate e volete preparare qualcosa di sfizioso ma davvero saporito questa è la ricetta giusta, io ho usato fiori …
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12 Agosto
Sicilia ieri 48.8°, record storico europeo. Lucifero in arrivo anche al nord
Ieri pomeriggio nella provincia di Siracusa, in Sicilia, è stata registrata una temperatura di quasi 50°C. Siracusa, 12 agosto 2021 – Si chiama Lucifero, l’anticiclone africano che sta letteralmente infuocando l’Italia. Anomala in particolare la situazione nelle scorse 48 ore al sud e nelle isole. Martedì a Decimomannu, nel cagliaritano, …
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7 Agosto
Le ricette di Olga: melanzane ripiene cilentane
Un classico della cucina cilentana, ottime come secondo piatto o piatto unico. Roccagloriosa, 7 agosto 2021- Nella cucina cilentana molti sono i modi e le varianti per preparare le melanzane, ma forse quello più classico, oltre alla parmigiana cilentana, che vi abbiamo proposto la volta scorsa, è proprio questa versione …
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4 Agosto
È la peruviana Pia Leon la migliore chef del mondo
La peruviana Pia Leon vince The World’s Best Female Chef Award 2021, sponsorizzato Da Nude Glass. Londra, 4 agosto 2021 – Il premio mira a celebrare l’eccellenza ed elevare le chef donna considerando che la maggior parte dei ristoranti riconosciuti a livello mondiale continua a essere guidata da uomini. Come …
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2 Agosto
Viaggiare in America Latina: norme, documenti e restrizioni
Vi proponiamo in forma riassuntiva le principali indicazioni per viaggiare verso gli Stati dell’America Latina in periodo di Covid. Milano, 2 agosto 2021 – Viaggiare in tempo di Covid-19 è diventato molto più difficoltoso e rischioso. È quindi necessario informarsi bene e pianificare anche eventuali imprevisti. Dal Ministero degli Esteri, in …
Luglio, 2021
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31 Luglio
Il reggaeton provoca più attività cerebrale della musica classica
La scoperta è avvenuta durante una tesi di dottorato in neurochirurgia a Tenerife, come riporta la Società catalana di media audiovisivi (Ccma). Tenerife, 31 luglio 2021 – Il reggaeton attiva più aree cerebrali rispetto ad altra musica come classica, folk o elettronica. Secondo uno studio dei ricercatori delle Canarie sull’attività …
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31 Luglio
Le ricette di Olga: fiori di zucca ripieni al forno
I Fiori di zucca ripieni cotti al forno sono un secondo sfizioso e facile da preparare Roccagloriosa, 31 luglio 2021- Quella estiva è una stagione molto generosa, oltre a regalarci belle giornate, sole e vacanze, ci regala anche tanti prodotti carichi di sapore e io mi diverto a cucinarli e …