In cucina

KFC conquista la Stazione Centrale di Milano

KFC

L’apertura del ristorante Kentucky Fried Chicken nella stazione Centrale di Milano sigla l’avvio del franchising con Autogrill Milano, 13 aprile 2022 – Il mitico pollo fritto di Kentucky Fried Chicken conquista la Stazione Centrale di Milano, uno degli edifici simbolo della città. Oggi, KFC Milano Stazione Centrale ha aperto i battenti, …

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Le ricette di Olga: Pane con lievito madre

Fatto in casa con lievito madre, buono, fragrante e profumato Roccagloriosa 10 gennaio 2022- Con il lievito madre otterrete una pagnotta profumata e fragrante, i tempi di lievitazione sono più lunghi, ma ne vale decisamente la pena. Oggi il lievito madre si trova facilmente in commercio, se volete farlo da …

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La ricetta di Natale: Zeppole cresciute

zeppole cresciute

Dolce tipico del Natale cilentano, povero ma ricco di sapore Roccagloriosa 24 dicembre 2021 – Insieme agli scauratieddi o zippuli scaurati, le zeppole cresciute sono i dolci tipici della tradizione natalizia cilentana, sono semplici e poveri, come tutte le ricette del mondo contadino cilentano, ma ricchissimi di sapore, si fanno …

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Sai cucinare il “ceviche”?

Masterclass Javier Vargas Guimaray

Nell’ambito delle celebrazioni per il bicentenario dell’Indipendenza del Perù, si è tenuta presso il Ristorante Peruviano Dkarbon y Limón di Milano una Masterclass con lo chef peruviano Javier Vargas Guimaray Articolo di Chiara Ruggiero, Immagini di Johan Alberto Castillo Andrade (Aryei) Milano, 9 novembre 2021 – Una festa per tutti …

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