Archivi Tag: gastronomia

Il grande viaggio in Asia Di Daniel Rios Milano, 9 gennaio 2024 – Lo chef Andrés Serrano nasce a Machala, nella provincia di El Oro, in Ecuador. Arriva in Italia nel lontano 2008, portando con sé la passione per la cucina trasmessa dai nonni fin da tenera età. Fin da …

Tra tradizione culinaria, innovazione e cultura gastronomica, Maria Cristina Bellelli porta l’eccellenza italiana a livello internazionale, promuovendo le sue radici e la cucina del territorio con passione e dedizione. Scopriamo un po’ di lei Di Daniel Rios Milano, 24 dicembre 2024 – Maria Cristina Bellelli è una divulgatrice culturale storico-gastronomica …

Impara le tecniche chiave di cucina e scopri nuove opportunità professionali per le donne Milano, 25 novembre 2024 – Lunedì 25 novembre, dalle 18:00 alle 19:30, si terrà la Masterclass di Gastronomia intitolata “Salse, Emulsioni e Texture”, condotta dalla chef Arlette Eulert, direttrice di NinaKilla. L’evento sarà online e organizzato …

Lombardia e le sue eccellenze culinarie in esordio Milano, 10 novembre 2024 – Mercoledì 6 novembre, nel cuore di Milano, presso la Showroom Signature Kitchen Suite, si è svolto un incontro speciale intitolato “La Sfida”, durante il quale è stata svelata in anteprima mondiale la nuova creazione racing della casa …

L’unione di alta qualità per la miglior scuola di cucina internazionale Di Daniel Rios Milano, 5 ottobre 2024 – Grazie alla sinergia, Micro Onda Group e Mille Gusti Academy oggi rappresentano senza dubbio la Miglior Scuola di Cucina per chi desidera eccellere nel settore culinario e dell’ospitalità. Entrambe le accademie, …

Concerti, premi e tanto divertimento al ritmo e sapore latino. In arrivo il concerto di Diego y su Grupo Galè Milano, 10 giugno 2024 – Il Milano Latin Festival ha superato ufficialmente ogni aspettativa in questa prima settimana d’apertura. La kermesse di riferimento per gli amanti della musica, ballo, gastronomia …

Ricetta originale e gustosa, ottima per Pasqua ma anche per la gita fuori porta di Pasquetta Roccagloriosa,29 marzo 2023 – La pasta al forno cilentana è il piatto delle feste per eccellenza, un primo piatto ricco e gustoso. Potrete realizzare questa ricetta sia con la pasta che con la lasagna, …

Piatto tipico della tradizione campana, semplice ed economico Roccagloriosa 10.03.2024- Le alici ammollicate sono un piatto tipico della tradizione campana, la ricetta originale prevede che si cuociano nel forno, ma a casa mia, mia mamma, le ha sempre cucinate in padella e devo dire che io le preferisco così, poiché …

Secondo piatto ideale per il pranzo della Befana Roccagloriosa, 5 gennaio 2024- Il polpettone ripieno è un secondo piatto che ben si adatta alle tavolate delle feste, questa variante ripiena trasforma una portata semplice come il polpettone in una pietanza ricca e saporita. Potrete farlo sia al sugo, in modo …

Dolcetti fritti fatti con patate dolci, buoni da mangiare veloci da preparare Di Olga Marotta Roccagloriosa, 08 dicembre 2023 – I sicariyeddi sono dei dolcetti fritti a base di patate dolci, che nella tradizione contadina cilentana si preparavano principalmente in autunno e in inverno, il periodo in cui si reperivano …