Archivi Tag: gastronomia

Una ricetta sfiziosa e versatile, ottima per le feste e per le occasioni speciali Roccagloriosa, 25 maggio 2023 – La ricetta che vi voglio proporre per queste feste pasquali è il babà rustico, tipico della tradizione culinaria napoletana. Io lo trovo particolarmente indicato per la tavola della festa, è ottimo …

L’unione che fa cultura oltre i confini Lodi,23 aprile 2022 – Oltre l’amicizia che lega gli chef ecuadoriani Daniel Rios (Mille Gusti Academy) e Andrés Serrano(Bacán), una delle missioni che hanno in comune è diffondere la loro cultura, le loro radici; nelle scuole italiane, attraverso i piatti e materie prime …