Vivessere

Gennaio, 2022

• 16 Gennaio

  Spaghetti con la mollica di pane a Modo Mio

  

  Una ricetta semplice e veloce, con la mollica,  da gustare da soli o in compagnia Roccagloriosa 16 gennaio 2022 – Se non avete troppo tempo e volete cucinare un primo piatto veloce, o volete stupire i vostri amici preparando una pietanza davvero buona, questa è la ricetta  ideale. Gli spaghetti …
• 10 Gennaio

  Le ricette di Olga: Pane con lievito madre

  

  Fatto in casa con lievito madre, buono, fragrante e profumato Roccagloriosa 10 gennaio 2022- Con il lievito madre otterrete una pagnotta profumata e fragrante, i tempi di lievitazione sono più lunghi, ma ne vale decisamente la pena. Oggi il lievito madre si trova facilmente in commercio, se volete farlo da …

Dicembre, 2021

• 24 Dicembre

  La ricetta di Natale: Zeppole cresciute

  

  Dolce tipico del Natale cilentano, povero ma ricco di sapore Roccagloriosa 24 dicembre 2021 – Insieme agli scauratieddi o zippuli scaurati, le zeppole cresciute sono i dolci tipici della tradizione natalizia cilentana, sono semplici e poveri, come tutte le ricette del mondo contadino cilentano, ma ricchissimi di sapore, si fanno …
• 5 Dicembre

  Torna Artigiano in Fiera, Calabria protagonista

  

  Ad aprire il Padiglione della Calabria è stato il musicista  Sergio Cammariere Rho, Milano, 4 dicembre 2021 – Torna Artigiano in Fiera, in presenza, dal 4 al 12 dicembre, negli spazi di FieraMilano, a Rho – dopo lo stop causa pandemia e la Calabria è tra i protagonisti dell’evento fieristico …
• 5 Dicembre

  Le ricette di Olga: carré di maiale al forno con patate e zucca

  

  Secondo piatto invitante e facile da preparare Roccagloriosa, 5 dicembre 2021- Il carré di maiale al forno con patate e zucca è un piatto gustoso e facile da preparare. Una seconda portata perfetta per quando abbiamo ospiti, ci permette di fare bella figura con gli amici e ci dà il …
• 2 Dicembre

  “Max” e “Berla”: arrivano due cani anti – Covid del Centro Cinofili dell’Arma dei Carabinieri.

  

  Nella primavera 2021 l’Università degli Studi di Milano e l’Arma dei Carabinieri hanno sottoscritto un protocollo di collaborazione per l’impiego di cani del Centro Cinofili Carabinieri di Firenze nell’individuazione di soggetti affetti da Covid-19. Milano, 2 dicembre 2021 –  “Max” e “Berla” due pastori tedeschi al fianco dei carabinieri per …

Novembre, 2021

• 29 Novembre

  Humanitas University, inaugurato il nuovo anno accademico

  

  Conferita la prima Laurea Honoris Causa dell’Ateneo a Katalin Karikò per i suoi studi sulla tecnologia a mRNA. Pieve Emanuele (Milano), 29 novembre 2021 – Passione, perseveranza, internazionalità e contaminazione dei saperi. Questo il senso del messaggio trasmesso da Katalin Karikò, biochimica e Senior Vice President di BioNTech, al pubblico …
• 21 Novembre

  Le ricette di Olga: Parmigiana di zucca al pomodoro

  

  Parmigiana di zucca al pomodoro. Secondo piatto autunnale ricco di sapore Roccagloriosa 19 novembre 2021- Tra le pietanze che si possono preparare con la zucca, la mia preferita è la parmigiana, un’ottima variante autunnale alla parmigiana di melanzane e a quella di zucchine. Come per le altre due, passo le …
• 10 Novembre

  Sai cucinare il “ceviche”?

  

  Nell’ambito delle celebrazioni per il bicentenario dell’Indipendenza del Perù, si è tenuta presso il Ristorante Peruviano Dkarbon y Limón di Milano una Masterclass con lo chef peruviano Javier Vargas Guimaray Articolo di Chiara Ruggiero, Immagini di Johan Alberto Castillo Andrade (Aryei) Milano, 9 novembre 2021 – Una festa per tutti …
• 6 Novembre

  Le ricette di Olga: fusilli zucca e scamorza

  

  Fusilli fatti a mano con zucca e scamorza cotti al forno. Pasta fresca fatta a mano e cotta al forno condita con crema di zucca e scamorza, una vera bontà Roccagloriosa 6 novembre 2021- La pasta fresca fatta a mano mette sempre d’accordo tutti, anche i palati più esigenti, quella …