Torta capovolta ai fichi, un dolce particolarmente gustoso adatto ad ogni occasione Roccagloriosa 7 ottobre 2023 – La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che ha preso piede negli ultimi anni, tutti la vogliono, tutti la cercano, tutti vogliono usarla, poteva essere diverso per me? Ovviamente no, anche io mi …
Leggi Tutto »Le Ricette di Daniel: Torta tenerina con panna montata al cioccolato bianco
Croccante fuori e morbida dentro Milano, 12 marzo 2022 – Un dolce molto semplice da preparare, piace a grandi e piccini. Questa delizia mi ricorda molto all’inizio del primo lockdown a causa della emergenza sanitaria Covid-19. In quel periodo di quarantena, di molta incertezza per tutta la società, ho iniziato …
Leggi Tutto »Le ricette di Olga: la torta della vendemmia
Un dolce morbido, goloso e con tanti chicchi d’uva al suo interno Roccagloriosa 30 ottobre 2021- La torta della vendemmia, come suggerisce il nome, è un dolce all’uva, morbido, goloso e con tanti chicchi d’uva al suo interno. Preparare questo dolce mi riporta indietro al tempo dell’infanzia, quando piccola e …
Leggi Tutto »Le ricette di Olga: “Pizza ruci” il dolce delle feste nel Cilento
Un dolce semplicissimo, pan di spagna, crema pasticcera e ciliegine. Roccagloriosa, 28 agosto 2021- Non lasciatevi ingannare dal nome, è l’aggiunta del termine “ruci”, cioè dolce, che svela la sua vera natura, non si tratta infatti della classica pizza, ma del dolce delle feste per eccellenza. Era il dolce delle …
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