Parteciperanno alla Coppa del Mondo il peruviano Juan Carlos Lopez che presenterà il bonbon di ceviche e Il brasiliano Rogerio Shimura. Presidenti di Giuria Iginio Massari e Ernst Knamm Milano, 30 ottobre 2024 – Torna a Milano la Coppa del Mondo del Panettone, evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza, cui …
Leggi Tutto »Perù, limoni alla stelle: niente ceviche
Lo mejor un rico pollo saltado para calmar los precios de karin Jara Lima 06 septiembre 2023 – El precio de los limones lleva días subiendo en Perú y el Ministro de Economía, Alex Contreras, ha sugerido a toda la familia sustituir el “ceviche” (plato típico peruano elaborado con pescado …
Leggi Tutto »Sai cucinare il “ceviche”?
Nell’ambito delle celebrazioni per il bicentenario dell’Indipendenza del Perù, si è tenuta presso il Ristorante Peruviano Dkarbon y Limón di Milano una Masterclass con lo chef peruviano Javier Vargas Guimaray Articolo di Chiara Ruggiero, Immagini di Johan Alberto Castillo Andrade (Aryei) Milano, 9 novembre 2021 – Una festa per tutti …
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