Lombardia e i suoi mille gusti d’eccellenza

Reggio Calabria, 1 dicembre 2024 – Il 26 e 27 novembre, presso il Grand Hotel President di Siderno (Reggio Calabria), si è svolto il Campionato Nazionale dell’Associazione Italiana Cuochi. Lo Chef Daniel Rios e tutto il suo team Senior della Mille Gusti Academy della Lombardia hanno ricevuto la Medaglia d’Oro d’onore alla carriera.
Alla cerimonia di premiazione, mercoledì 27 novembre, era presente il sindaco di Siderno.
Lo Chef Daniel Ríos, originario dell’Ecuador e rappresentante della Lombardia, ha percorso 1250 km da casa insieme a tutto il suo Team dei Mille Gusti:
Tiziana Salmaso, Stefano Barbato, Jerry Delgado, José Quintanilla, Sara Cremonesi, Jacopo Román, Luca Benvenuti, Andrea Tirelli e Riccardo Merli.

I giovani allievi Junior Chef hanno gareggiato in un’unica categoria, con partecipanti provenienti da tutta Italia, dai 15 ai 24 anni. Solitamente, secondo il regolamento, i partecipanti sono divisi in due sezioni: dai 15 ai 19 anni e dai 20 ai 24 anni. Nonostante le modifiche apportate durante la manifestazione, che hanno creato un’unica categoria, i giovanissimi allievi hanno ricevuto elogi dai grandi chef, gareggiando con Junior Chef più esperti e già inseriti nel mondo del lavoro. Un’enorme soddisfazione per i giovanissimi, ancora minorenni, che sono riusciti a conquistare il terzo posto a livello nazionale, con tutti i Junior Chef provenienti dalle scuole Mille Gusti Academy, Micro Onda Group e Engardo Merli-Villa Igea della Lombardia che sono entrati nella top 10.

A partire da metà dicembre, lo chef Daniel Ríos, insieme alla sua squadra di campioni, organizzerà corsi gratuiti per bambini a Milano e Genova.

 

Campeonatos Italianos de Cocina 2024

Lombardía y sus mil sabores de excelencia

Reggio Calabria, 1 de diciembre de 2024 – El 26 y 27 de noviembre, en el Grand Hotel President de Siderno (Reggio Calabria), se celebró el Campeonato Nacional de la Asociación Italiana de Cocineros. El Chef Daniel Rios y todo su equipo Senior de la Mille Gusti Academy de Lombardía recibieron la Medalla de Oro al Mérito Profesional.

En la ceremonia de premiación, celebrada el miércoles 27 de noviembre, estuvo presente el alcalde de Siderno.
El Chef Daniel Ríos, originario de Ecuador y representante de Lombardía, recorrió 1250 km desde su hogar acompañado de todo su equipo de Mille Gusti:
Tiziana Salmaso, Stefano Barbato, Jerry Delgado, José Quintanilla, Sara Cremonesi, Jacopo Román, Luca Benvenuti, Andrea Tirelli y Riccardo Merli.

Los jóvenes aspirantes a Junior Chef compitieron en una única categoría, con participantes provenientes de toda Italia, entre 15 y 24 años. Normalmente, según el reglamento, los participantes se dividen en dos secciones: de 15 a 19 años y de 20 a 24 años. Sin embargo, debido a los cambios introducidos durante el evento, se estableció una sola categoría. A pesar de ello, los jóvenes chefs recibieron elogios de los grandes chefs, compitiendo junto a Junior Chefs más experimentados e insertados en el mundo laboral. Fue una enorme satisfacción para los más jóvenes, aún menores de edad, que lograron el tercer lugar a nivel nacional, con todos los Junior Chefs provenientes de las escuelas Mille Gusti Academy, Micro Onda Group y Engardo Merli-Villa Igea de Lombardía, quienes entraron en el top 10.

A partir de mediados de diciembre, el chef Daniel Ríos, junto a su equipo de campeones, organizará cursos gratuitos para niños en Milán y Génova.