Archivi Tag: polpette

Polpette di carne, ricotta di bufala campana, e patate lesse Un secondo veloce e morbido che solo a cucinarlo fa venire l’acquolina in bocca  Roccagloriosa,  20 ottobre 2021 – Le polpette di carne con ricotta e patate schiacciate sono un secondo piatto veloce da preparare, la ricotta di bufala le …

Un piatto buono e sano, ancora più appetitoso con l’aggiunta della crema di fiori di zucca. Roccagloriosa, 18 settembre 2021 – La bella stagione sta per cedere il passo all’autunno, ma gli ultimi scampoli d’estate ci regalano ancora qualche ortaggio da poter cucinare. Le polpette di fiori di zucca sono …