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Morbide, profumate, saporite, le polpette di patate cilentane fritte sono una pietanza irresistibile, ottime sia appena fatte che fredde. Una vera bontà! Roccagloriosa, 5 giugno 2021- Le polpette di patate sono un piatto tipico della cucina cilentana, un tempo si preparavano nel periodo di Carnevale e nascevano come piatto povero, oggi …

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