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Il babà è un dolce lievitato e inzuppato nel rum, tipico della pasticceria napoletana. La versione che vi propongo è decorata con la crema diplomatica, composta da crema pasticcera e panna montata. Roccagloriosa, 31 maggio 2021 – “Il babà è una cosa seria” cantava Marisa Laurito, soprattutto per quel che riguarda la …

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