Kfc – Kentucky Fried Chicken se duplica en el corazón de Milán

 

di Erika Flores

Kfc – Kentucky Fried Chicken se duplica en el corazón de Milán

Kentucky Fried Chicken ha abierto un nuevo restaurante a dos pasos de la Catedral de Milán, en Corso Vittorio Emanuele II, en la esquina de Via Cesare Beccaria. Es el segundo restaurante de la marca en el corazón de la ciudad milanesa, después de Via Orefici, y el tercero con el de Bicocca Village. La nueva apertura también inaugura un nuevo formato diseñado específicamente para los centros de la ciudad. El restaurante es administrado en franquicia por Original Bucket srl de Mauro Tiberti, que también administra los restaurantes en Milán a través de Orefici, Assago y San Giuliano Milanese Fashion City Outlet. “Abrir un nuevo restaurante a pocos días después del fin del bloqueo impuesto por Covid-19 es una fuente de orgullo para nosotros, una señal concreta de reiniciar el desarrollo de la marca en Italia que nos llena de energía”, dice Corrado Cagnola, director general de KFC Italia. – La solidez de nuestro sistema, la fortaleza de nuestro franquiciado y de todas las personas que trabajan en restaurantes nos han permitido enfrentar el período muy difícil que todos hemos experimentado y prepararnos para una nueva normalidad. Por lo tanto, esta apertura en el corazón de Milán tiene un valor especial, también porque emplea a 25 personas: una contribución al empleo que creemos que es aún más significativa en este momento “.

Walk-thru, quioscos para pedidos, entrega: nuevos diseños

El nuevo restaurante en Corso Vittorio Emanuele II en la esquina de via Cesare Beccaria también es una novedad desde el punto de vista del diseño, que ha sido proyectado para adaptarse fácilmente a los centros de las ciudades, en espacios pequeños. Los elementos principales de la innovación son la presencia de quioscos para pedidos, que se convierten en la principal herramienta de información del producto en lugar del clásico tablero de menús sobre las cajas, y la ventana de paso para ordenar y recoger productos con la fórmula para llevar, sin entrar al restaurante. El restaurante ha activado desde la apertura el servicio de entrega (a través de Deliveroo, Glovo y Uber Eats), que junto con la comida para llevar ofrece a los clientes la oportunidad de consumir pollo cómodamente en casa. Pero, por supuesto, puede disfrutarlo, con la máxima seguridad, incluso en el restaurante, dentro la sala o en el área al aire libre: espacios que ofrecen un total de 70 asientos.

El nuevo restaurante también ofrece un rincón de cafetería, conexión inalámbrica a internet gratuita y abre todos los días de 11 a 22:30.

“Estamos muy contentos de duplicar nuestra presencia en el corazón de Milán y dar signos positivos de continuidad, crecimiento y oportunidades de trabajo, en un momento particularmente difícil a nivel mundial – dice Mauro Tiberti, CEO de Original Bucket srl – La experiencia que ofreceremos en el nuevo restaurante KFC ayudará, esperamos, a los amantes del pollo del Coronel Sanders a redescubrir el placer de aprovechar las sabrosas ocasiones con total seguridad. Un agradecimiento especial para todo mi personal y para los proveedores que en este momento en particular han demostrado una capacidad inusual de sacrificio y adaptación “.

 

Milano: Kfc – Kentucky Fried Chicken raddoppia nel cuore di Milano

Kentucky Fried Chicken ha aperto un nuovo ristorante a due passi dal Duomo di Milano, in corso Vittorio Emanuele II angolo via Cesare Beccaria. Si tratta del secondo ristorante del brand nel cuore della città meneghina, dopo quello di via Orefici, e del terzo a Milano con quello di Bicocca Village. La nuova apertura inaugura anche un nuovissimo format pensato appositamente per i centri urbani. Il ristorante è gestito in franchising dalla Original Bucket srl di Mauro Tiberti, che gestisce anche i ristoranti di Milano via Orefici, di Assago e di San Giuliano Milanese Fashion City Outlet. “Aprire un nuovo ristorante a pochissimi giorni dalla fine del lockdown imposto dal Covid-19 è per noi motivo di orgoglio, un segnale concreto di ripartenza dello sviluppo del brand in Italia che ci riempie di energia – dichiara Corrado Cagnola, amministratore delegato di KFC Italia – La solidità del nostro sistema, la forza dei nostri franchisee e di tutte le persone che lavorano nei ristoranti ci hanno consentito di far fronte al periodo durissimo che tutti abbiamo vissuto e di prepararci ad una nuova normalità. Questa apertura nel pieno centro di Milano ha quindi un valore speciale, anche perché da lavoro a 25 persone: un contributo all’occupazione che riteniamo ancora più significativo in questo momento”.

Walk-thru, chioschi per l’ordinazione, delivery: le novità del layout

Il nuovo ristorante di Corso Vittorio Emanuele II angolo via Cesare Beccaria rappresenta una novità anche dal punto di vista del layout, che è stato progettato per inserirsi facilmente nei centri delle città, in spazi contenuti. Gli elementi principali di innovazione sono la presenza dei chioschi per l’ordinazione, che diventano il principale strumento di informazione sui prodotti al posto del classico menu-board sopra le casse, e la finestra walk-thru per ordinare e ritirare i prodotti con la formula take-away, senza entrare nel ristorante. Il ristorante attiva fin dall’apertura il servizio di delivery (attraverso Deliveroo, Glovo e Uber Eats), che insieme al take-away offre ai clienti la possibilità di consumare il pollo comodamente a casa. Ma naturalmente lo si potrà gustare, in massima sicurezza, anche nel ristorante, all’interno della sala oppure nel dehor: spazi che complessivamente offrono 70 posti a sedere.

Il nuovo ristorante propone anche l’angolo caffetteria, offre  il free wi-fi ed è aperto tutti i giorni dalle 11 alle 22:30.

“Ci fa molto piacere raddoppiare la nostra presenza nel cuore di Milano e dare segnali positivi, di continuità, crescita e opportunità di lavoro, in un momento particolarmente difficile a livello globale – afferma Mauro Tiberti, amministratore delegato della Original Bucket srl  – L’esperienza che offriremo nel nuovo ristorante KFC aiuterà, ci auguriamo, gli amanti del pollo del Colonnello Sanders a ritrovare il piacere di cogliere, in piena sicurezza, occasioni piene di gusto. Un particolare ringraziamento va a tutti i miei ragazzi e ai fornitori che in questo particolare momento hanno dimostrato una capacità di sacrificio e di adattamento non comune”.