Un ristorante con cucina d’autore con un bar-lounge che punta a entrare nella classifica dei primi 500 bar al mondo

di Angelo Pellegrino e Giulia Saggese

Bergamo, 30 marzo 2025 – Un debutto da red carpet per Angolo con Vista e il Team Roccavilla, il nuovo locale firmato a quattro mani dallo chef Angelo Roccavilla e dallo chef resident Raffaele Annunziata, che promette di diventare il ritrovo più esclusivo di Bergamo e uno dei più gettonati della Lombardia.

All’inaugurazione non sono mancati ospiti d’eccezione tra i quali spiccavano Gerry Scotti, Cristina Parodi, Kekko dei Modà, Il Signor Distruggere, Davide Rossi, Nicolò De Vitis de Le Iene, Daniele Scardina “king Toretto” e l’artista internazionale Massimo Meda, che hanno brindato all’inizio di questa nuova avventura. Molte anche le autorità civili e militari presenti.

Angelo Roccavilla parla della nuova realtà bergamasca

«Devo ringraziare per primo il Cav. Bosatelli che ha fortemente creduto in me, e i numeri sembrano già dargli ragione; un grande imprenditore visionario. Cercherò di essere all’altezza di questa nuova sfida, cercando di emergere in una zona dove ci sono molti ristoranti stellati. Che sia chiaro, noi non ci proponiamo come stellati, ma abbiamo un menù adatto a tutti e per tutte le tasche, fatto di cose semplici ma fresche. Vogliamo farci apprezzare dalla realtà e dalla semplicità della gente bergamasca.»

Angelo, proprietario anche del ristorante “L’Angolo di Casa” a Milano in viale Piave, spiega come intende gestire entrambe le realtà: «Vede, come dicevo, il mio team è la mia forza. Abbiamo una macchina rodata che mi permette di essere presente anche quando sono assente. Non sentiranno mai la mancanza dei miei show Brioche.»

Angelo ha deciso di portare con sé il suo prezioso team, una forza che lo accompagna sempre dietro le quinte e che pochi conoscono: il manager personale Salvatore Santoro, il responsabile della comunicazione e dei social Luca Miniello e la sua assistente ed event manager Teresa Ietto. «Siamo una macchina rodata, e questo mi permette di essere forte», continua Angelo, che ha anche in programma nei prossimi giorni l’apertura di un nuovo ristorante a Milano con Claudio Amendola e il suo team.

“Angolo con Vista” è molto più di un ristorante

Il locale è un’esperienza a tutto tondo, con due anime culinarie: da un lato, la cucina italiana d’autore firmata dallo chef Roccavilla, e dall’altro, una sorprendente proposta fusion sushi. Tutto preparato in una cucina con continuo riciclo d’aria e azioni ionizzanti per lasciare gli ambienti sempre sterili.

Il mio obiettivo è avvicinare sempre di più la realtà milanese a quella bergamasca. Molti dei miei clienti del ristorante di Milano verranno a Bergamo, come già succede al contrario: infatti, molti dei miei clienti di Milano vengono da Bergamo, e questo mi rende ancora più fiero e ambizioso. È una sfida che non possiamo perdere, anzi, che non dobbiamo perdere.»

Tra gli highlight della serata inaugurale, non poteva mancare il famoso show delle brioche di Angelo Roccavilla, una performance cult che ha conquistato tutti gli ospiti e mandato in tilt i social, come commenta Luca Miniello.

Chorus Life come nuovo hub del lifestyle cittadino

Chorus Life non si ferma alla cucina, ma si propone come il nuovo cuore pulsante della vita sociale di Bergamo, dove si incontrano buon cibo, musica, eventi esclusivi, cocktail d’autore e l’energia dei pettegolezzi più ricercati. Con un chiaro obiettivo in mente, il locale punta a far entrare il proprio bar tra i primi 500 bar del mondo entro Natale, offrendo un’esperienza che va oltre il semplice “uscire a cena”.

Paolo Cervini, Amministratore Delegato del Gruppo Polifin

Anche Paolo Cervini, Amministratore Delegato del Gruppo Polifin, ha espresso la sua soddisfazione: ««È stato gratificante vedere tanti ospiti arrivare a Bergamo da Milano – volti noti dello spettacolo, dello sport e dell’imprenditoria – scoprire L’Angolo con Vista, sul rooftop del Radisson Blu Hotel, e lasciarsi conquistare dall’atmosfera unica che si respira qui. Il nuovo ristorante interpreta perfettamente lo spirito di ChorusLife: un luogo dove qualità, bellezza e convivialità si fondono. La serata di ieri conferma la capacità attrattiva e ispirazionale di ChorusLife»

Inaugurado en Chorus Life “Angolo con Vista” de Angelo y Petra Roccavilla

Un restaurante con cocina de autor y un bar-lounge que apunta a entrar en el ranking de los 500 mejores bares del mundo

Bérgamo, 30 de marzo de 2025 – Un debut de alfombra roja para Angolo con Vista y el Team Roccavilla, el nuevo local firmado a cuatro manos por el chef Angelo Roccavilla y el chef residente Raffaele Annunziata, que promete convertirse en el lugar de encuentro más exclusivo de Bérgamo y uno de los más solicitados de Lombardía.

En la inauguración no faltaron invitados de excepción entre los cuales destacaban Gerry Scotti, Cristina Parodi, Kekko de los Modà, Il Signor Distruggere, Davide Rossi, Nicolò De Vitis de Le Iene y el artista internacional Massimo Meda, quienes brindaron por el inicio de esta nueva aventura. También estuvieron presentes muchas autoridades civiles y militares.

Angelo Roccavilla habla sobre la nueva realidad bergamasca

«Debo agradecer en primer lugar al Cav. Bosatelli, que ha creído firmemente en mí, y los números parecen darle la razón; un gran empresario visionario. Trataré de estar a la altura de este nuevo desafío, intentando destacarme en una zona donde hay muchos restaurantes con estrellas Michelin. Que quede claro, nosotros no nos proponemos como restaurante con estrellas, pero tenemos un menú adecuado para todos y para todos los bolsillos, hecho con cosas sencillas pero frescas. Queremos que nos aprecien por la realidad y la simplicidad de la gente de Bérgamo.»

Angelo, propietario también del restaurante “L’Angolo di Casa” en Milán, en el Viale Piave, explica cómo pretende gestionar ambas realidades: «Verá, como decía, mi equipo es mi fuerza. Tenemos una máquina bien engrasada que me permite estar presente incluso cuando estoy ausente. Nunca sentirán la falta de mis shows de Brioche.»

Angelo ha decidido llevar consigo a su valioso equipo, una fuerza que siempre lo acompaña entre bastidores y que pocos conocen: el manager personal Salvatore Santoro, el responsable de comunicación y redes sociales Luca Miniello y su asistente y event manager Teresa Ietto. «Somos una máquina bien engrasada, y eso me permite estar fuerte», continúa Angelo, quien también tiene planeada la apertura de un nuevo restaurante en Milán junto con Claudio Amendola y su equipo.

“Angolo con Vista” es mucho más que un restaurante

El local es una experiencia completa, con dos almas culinarias: por un lado, la cocina italiana de autor firmada por el chef Roccavilla, y por el otro, una sorprendente propuesta de sushi fusión. Todo preparado en una cocina con continuo reciclaje de aire y acciones ionizantes para mantener los ambientes siempre estériles.

Mi objetivo es acercar cada vez más la realidad milanesa a la bergamasca. Muchos de mis clientes del restaurante de Milán vendrán a Bérgamo, como ya sucede a la inversa: de hecho, muchos de mis clientes de Milán vienen de Bérgamo, y eso me hace sentirme aún más orgulloso y ambicioso. Es un desafío que no podemos perder, de hecho, que no debemos perder.»

Entre los puntos destacados de la velada inaugural, no podía faltar el famoso show de las brioche de Angelo Roccavilla, una actuación cult que conquistó a todos los invitados y saturó las redes sociales, como comenta Luca Miniello.

Chorus Life como nuevo hub del estilo de vida de la ciudad

Chorus Life no se detiene solo en la cocina, sino que se presenta como el nuevo corazón palpitante de la vida social de Bérgamo, donde se encuentran buena comida, música, eventos exclusivos, cócteles de autor y la energía de los chismes más sofisticados. Con un objetivo claro en mente, el local tiene como meta entrar en el ranking de los 500 mejores bares del mundo para Navidad, ofreciendo una experiencia que va más allá del simple “salir a cenar”.

Paolo Cervini, Director Ejecutivo del Grupo Polifin

También Paolo Cervini, Director Ejecutivo del Grupo Polifin, expresó su satisfacción: «Ha sido gratificante ver a tantos invitados llegar a Bérgamo desde Milán – caras conocidas del espectáculo, el deporte y la empresaria – descubrir L’Angolo con Vista, en la azotea del Radisson Blu Hotel, y dejarse cautivar por la atmósfera única que se respira aquí. El nuevo restaurante interpreta perfectamente el espíritu de ChorusLife: un lugar donde calidad, belleza y convivencia se fusionan. La velada de ayer confirma la capacidad de atracción e inspiración de ChorusLife.»